Mad over trangia

Madlavningsmærke – information til forældre

I løbet af det kommende år skal spejderne arbejde med et madlavningsmærke, hvor fokus er på friluftsliv, ansvar og praktiske færdigheder.

For at opnå mærket skal spejderne opfylde følgende krav:

• De skal kunne samle og anvende en Trangia.

• De skal tilberede mad på Trangia én gang om måneden i et helt år.

• Hver gang skal der laves to forskellige retter, og begge retter tilberedes på Trangia.

• Der må anvendes sprit eller gas, efter eget valg.

• Retterne skal være forskellige fra gang til gang.

• I løbet af året skal spejderne prøve at:

  • koge

  • stege

  • dampe

  • bage

Praktisk information

Der vil være tilmelding til hvert enkelt møde, da vi kun køber mad ind til de spejdere, der har meldt, at de deltager. Dette gør vi for aktivt at bekæmpe madspild.

Vi tager som udgangspunkt hensyn til laktoseintolerance i opskrifterne. Hvis der er andre fødevarehensyn, allergier eller diæter, hører vi meget gerne fra jer, så vi kan planlægge bedst muligt.

Hvis I har spørgsmål til mærket eller forløbet, er I naturligvis velkomne til at kontakte os.

Spejderhilsen
Marie, Sus & Klaus